Des recettes au fromage frais pour toutes les envies !
Nous aimons tous les fromages frais surtout lorsqu’ils sont utilisés dans une recette originale, délicieuse et facile à préparer ! Aujourd’hui, nous vous proposons 3 recettes tout en fraîcheur pour que vos clients puissent préparer de supers apéros lors d’une journée d’été ensoleillée !
Les voici :
Recette facile et très gourmande pour l’apéro : la baguette farcie au fromage frais, herbes et jambon. M-I-A-M
Ingredients :
1 baguette, 200g fromage frais, 60g emmental râpé, 2 tranches jambon blanc, 1 oignon, 5 cuil. à soupe huile d’olive, 3 brins de persil, poivre.
Une délicieuse recette au fromage frais pour le Sanwichcake le plus savoureux et original de l’été !
Ingredients :
5 pains suédois, 6 tranches de saumon fumé, 5 concombres, 150g fromage blanc, 200g de fromage frais, 1 bouquet d’aneth ciselée, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre.
Un cheesecake pour l’entrée ? Et pourquoi pas ? Vos clients vont adorer ce gâteaux ultra- frais.
Ingredients :
175g crackers, 80g beurre, 500g de chèvre frais, 15cl crème fraîche liquide, 3 feuilles de gélatine(6 g), 1 bouquet de fines herbes mélangées (basilic, coriandre, ciboulette), 1 gousse d’ail, 2 cuil. à soupe huile d’olive, sel, poivre.
